Recept: Túróhab roppanós tésztakehelyben
Hozzávalók: A tésztához: 5 dkg vaj 5 dkg liszt 5 dkg tejszín 5 dkg porcukor 1 tojásfehérje A túróhabhoz: 25 dkg túró 3 dl tejszínből kemény hab 10 dkg porcukor 1 citrom és 1 narancs reszelt héja 20 dkg tetszőleges vegyes gyümölcs 1 csomag zselatin fix