Oldal.Info
Recept: Burgundi marharagu egyszerűen
Hozzávalók: 1-1,2 kg marhalábszár vagy comb (fontos. hogy 1 darabból legyen a hús, így egyszerre fő meg) 1 üveg száraz vörösbor (én bikavért használtam) 1,5 fej fokhagyma 2 fej hagyma 3-4 szál sárgarépa 1/4 zellergumó fél liter húsleves (kockából is jó) 2 ág rozmaring 4 ág kakukkfű 1 teáskanál szemesbors 3 zellerszár 3-4 babérlevél