Olvasnivaló: Jótékony levesek póréhagymával
A szürke novemberi napokat követő estéken nyugalomra áhítozva szinte önmagában jóleső vacsora egy nagy csésze tartalmas, gőzölgő leves, mely (a jól megérdemelt lazítást elősegítő kiadós fürdő után) testet-lelket melenget. Az előkészületek sem igényelnek többet negyed óránál, maga a leves is tálalható mintegy 20 perc főzési idő leteltével.