Viktor kakaós sütije
Tegnap sütöttem ezt az isteni kakaós-diós kockát. A tésztája nagyon könnyű, levegős. Egy fél tepsinyi elfogyott csak úgy állva a konyhában, ahogy felszeleteltem máris mindenki kapkodta ki belőle a sütit. A másik felét eldugtam mára, és még mindig nagyon puha volt. Nálam bekerül a kedvencek közé ez a recept az biztos! Viktor kakaós sütije Hozzávalók: 6 dkg sütőmargarin 1 tojás 3 dl tej 25 dkg cukor 6 dkg kakaópor 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 6 dkg aprított dió Elkészítés: Megolvasztom a margarint, hozzáütöm a tojást és habosra verem. A tej felét beleöntöm, hozzáadom a cukrot és a kakaóport, majd csomómentesre keverem. Hozzákeverem a lisztet, a sütőport és a diót, közben a maradék tejjel massza állagúvá hígítom. Beleöntöm egy kivajazott, kilisztezett tepsibe, és közepes hőfokon kb. 25-30 percig sütöm. Eper- vagy sárgabarack lekvárral töltve a legízletesebb.