Olvasnivaló: Kocsonya - de halból

2010. január 28. 0:12, Mindmegette

Ha tél, akkor kocsonya. Ha kocsonya, akkor pedig malac. Elsőre legalábbis. De készíthetünk halból is remek kocsonyát, amit akár mindenféle tengeri herkentyűvel gazdagítva egészen különleges fogássá alakíthatunk.

Tovább a teljes cikkre...