Recept: Nyitott diós kalács
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 12 dkg margarin 5 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor csipet só 2 dl tej 5 dkg élesztő 1 tojás + 2 sárgája fél citrom reszelt héja A töltelékhez: 1,5 dl tej 8 dkg cukor 15 dkg darált dió 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 3 dkg margarin fél citrom reszelt héja A mázhoz: 2 evőkanál citromlé 4 evőkanál porcukor