Recept: Parajos-mozzarellás lepény
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta - vagy: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 1 tojásfehérje 8 evőkanál hideg víz 1 evőkanál ecet csipetnyi só Valamint: 2 mozzarellagolyó vagy 25 dkg pizzamozzarella 4 dkg vaj 40 dkg friss paraj 3 gerezd fokhagyma őrölt bors só