Oldal.Info
Olvasnivaló: Zserbó: finom csíkokra hangoltan
Nem tudom, mi járhatott az elegáns Emile Gerbaud cukrászmester fejében, mikor a 19. század folyamán megalkotta a zserbószeletet, de arra biztosan nem számíthatott, hogy az élesztős-omlós tésztalapokból rétegezett, cukrozott darált dióval és kellemesen savanykás házi lekvárral töltött sütemény szinte eggyé válik nem csupán a nevét viselő cukrászdával, de a magyar háztartások többségének egyik első számú ünnepi süteménye is ez lesz.