Olvasnivaló: Külbecs és belcsín(y): ez a madeleine
Szerintem legalábbis, kedves Olvasóm. Imádni való a hosszúkás kagyló formája, a cuki kis bordákkal a tetején - ez a külbecs. A belcsín(y) pedig, hogy valójában egy egyszerű piskótatészta, banális összetevőkkel - ám ha lelkiismeretesen készítjük, a vendégek el lesznek ragadtatva tőle. Merthogy a madeleine-nél jobb partifalat kevés akad.