Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj fél citrom leve 2 tojás sárgája (és fehérje külön a kenéshez) 10 dkg durvára vágott dió a tetejére Az összetapasztáshoz: lekvár (sárgabarack vagy ribizli-málna)