Recept: Runeberg muffin (Runebergin tortut)
Hozzávalók: 8 dkg őrölt mandula 11 dkg darált keksz 20 dkg margarin 2 dl cukor 2 tojás 2 dl búzaliszt 1,5 teáskanál sütőpor 1 teáskanál őrölt kardamom 3/4 dl tejszín A tetejére: málnalekvár vagy dzsem (nem túl híg) 1 dl porcukor 2 teáskanál víz vagy citromlé