Recept: Bajor sült kacsacomb aszalt szilvás savanyú káposztával
Hozzávalók: 4 db kacsacomb 10 dkg kolozsvári szalonna 2 db csilipaprika 50 dkg almakompót 2 fej lilahagyma 3 dl világos sör libazsír só bors A káposztához: 50 dkg szálas savanyú káposzta 15 dkg magozott aszalt szilva 1 fej lilahagyma 4 db bajor virsli 2 dl száraz fehérbor libazsír