Recept: Rote Grütze vaníliasodóval
Hozzávalók: 50 dkg érett meggy 25 dkg piros ribizli 25 dkg málna 25 dkg eper 1,5 dl jó minőségű száraz vörösbor (pl. kékfrankos) 5-10 dkg barnacukor (a mennyiség a gyümölcsök cukortartalmától és ízléstől is függ) 1,5 teáskanál kukoricakeményítő (pudingporral is helyettesíthető) A vaníliasodóhoz: 3 dl tej 2 tojássárgája 1,5 dkg kristálycukor 1 rúd vanília kikapart belseje (kivonattal is helyettesíthető) 1,5 dkg kukoricakeményítő