Hozzávalók: 50 dkg négytojásos nagykockatészta (fodros nagykocka is jó, sőt durumbúzatésztából sem lehet rossz) kiskanálnyi só 1 evőkanál olaj 10 dkg vaj 5 tojás (szétválasztva) kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 2,5 dl 20%-os tejföl 1 nagy citrom reszelt héja 15-25 dkg darált mák 2 evőkanál mazsola (kihagyható) 35-50 dkg nem folyós baracklekvár A tepsi kenéséhez: vaj 3-4 evőkanálnyi zsemlemorzsa A tálaláshoz: vaníliás porcukor