Recept: Csülökkel főtt paradicsomos káposzta
Hozzávalók: 1 kisebb hátsó vagy 1 első csülök (bár készülhet más, pörköltfőzésre alkalmas hússal is) 1 fej hagyma 1 fej káposzta 3-4 dl sűrített paradicsom (vagy 5 dl házilag elrakott) 1-2 evőkanál cukor só A sűrítéshez: kevés olaj liszt vagy 2 púpos evőkanál kukoricakeményítő