Recept: Mákos pite tönkölyliszttel
Hozzávalók egy 35x25 cm-es tepsihez: A tésztához: 25 dkg finomliszt 15 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 2 teáskanál sütőpor késhegynyi só 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg margarin 2 tojássárgája 2 evőkanál tejföl A töltelékhez: kajszi- vagy csipkelekvár 35 dkg finomra darált mák 25 dkg porcukor 4 dl tej reszelt citromhéj 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg mazsola (elhagyható) A kenéshez: felvert egész tojás