Recept: Sajtos-uborkás fasírt
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 20 dkg sajt 1 vöröshagyma 3 savanyú uborka 1 szikkadt zsemle (vagy 1 szelet szikkadt kenyér) 1 tojás 1 tojássárgája 1 kávéskanál őrölt kömény fél kávéskanál erőspaprika só bors A bundázáshoz: liszt tojás prézli A sütéshez: olaj