Hozzávalók: 1 kg újburgonya 50 dkg csiperkegomba 5 dl bolognai szósz 2-3 szál sárgarépa 1-2 szál fehérrépa 15-20 dkg szeletelt gépsonka (ízlés szerint szeletelt bacon, de párizsi is megteszi), 20 dkg reszelt sajt 1 evőkanál vaj só bors ételízesítő oregánó