Recept: Juhtúróval töltött szűzérme rozmaringos újburgonyával
Hozzávalók: 1 db szép, formás sertésszűzérme 15 dkg juhtúró 15 dkg apróbb csiperkegomba 5-6 vékony szelet bacon 3 db kész réteslap (nem csomag, csak lap) 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa só őrölt bors kevés olívaolaj A páchoz: 2 evőkanál medvehagymás pesztó 2-3 gerezd fokhagyma 2-3 szál petrezselyemzöld 2 evőkanál extra szűz olívaolaj rozmaring őrölt kakukkfű A körethez: 50 dkg közepes újburgonya 2 evőkanál vaj só bors rozmaring