Hozzávalók: 1 kg paradicsom 25 dkg lágyabb kecskesajt olívaolaj só bors frissen őrölve tetszés szerinti zöldfűszer (nekem zsálya, kakukkfű és petrezselyem került bele) 2 gerezd fokhagyma 2 teáskanál fekete olívabogyó krém (tapenade) 25 dkg vajastészta (helyettesíthető leveles tésztával is)