Recept: Pörkölt túrós csuszával
Hozzávalók: 50-60 dkg sertés- vagy marhahús 1 nagy fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 db tv paprika 1 db nagy paradicsom só bors csemege fűszerpaprika (vagy aki szereti, tehet bele erőset is) olaj a hagyma dinszteléséhez A túrós csuszához: 50 dkg metélt száraztészta vagy csuszatészta (ki melyiket kedveli) 50 dkg tehéntúró 2 dl tejföl 10-15 dkg füstölt zsírszalonna só 1 nagy evőkanál olaj a főzővízbe