Hozzávalók: 1 db egész csirkemell 1 karalábé 3 db sárgarépa 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma kisebb darabka gyömbér 10 dkg zöldbab 20 dkg gomba 1/2 kínai kel 20 dkg fagyasztott kínai zöldségkeverék szójaszósz garam masala (por vagy paszta) olaj só tej A körethez: 3 dl rizs (hosszúszemű) sáfrány só olaj