Oldal.Info
Brownie torta mascarponés narancskrémmel és kandírozott naranccsal
Hozzávalók: amerikai brownie a tésztához (Dunszt Zsolt receptje szerint) 10 dkg kandírozott narancshéj A krémhez: 25 dkg mascarpone sajtkrém 2 dl narancslé 4 dl tej 4 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag instant zselatinfix rumaroma A díszítéshez: 2 kocka csoki 2 dkg pisztácia vagy mogyoró (durvára tört) 2 dkg kandírozott narancshéj A csokimázhoz: 8 dkg teavaj 3 evőkanál cukor 3 evőkanál víz 2 evőkanál kakaópor