Recept: Zöldborsóleves III.
Hozzávalók: 30-40 dkg zsenge borsó 1 kisebb fej vöröshagyma 2 közepes szál sárgarépa 1 közepes szál petrezselyem fél közepes nagyságú karalábé 1 csokor petrezselyemzöld fél dl étolaj 1 evőkanál őrölt paprika 2 evőkanál liszt ételízesítő bors só 1 dl tej A galuskához: 1 tojás diónyi olvasztott vaj liszt (a tojás nagyságától függ, általában 1,5-2 púpozott evőkanállal teszek bele)