Céklás csokitorta
Hozzávalók: 25 dkg jó minőségű étcsokoládé 3 közepes tojás 25 dkg cukor 1 rúd vanília, félbevágva és kikaparva 2 evőkanál juharszirup 2 evőkanál méz 4 dkg rétesliszt 4 dkg sima liszt 1/4 teáskanál szódabikarbóna 1/4 teáskanál só 2,5 dkg kakaópor 5 dkg őrölt mandula 25 dkg nyers cékla, hámozva és finomra reszelve 1 dl erős feketekávé 0,3 dl napraforgóolaj A krémhez: 15 dkg jó minőségű étcsokoládé 3 evőkanál erős feketekávé 1 teáskanál vanília esszencia 3 evőkanál méz