Töltött csirkecomb kertészné módra
Hozzávalók: 8 csirkecomb 3 zsemle 30 dkg csirkemáj 20 dkg csiperkegomba 1 kg sárgarépa 1 kukoricakozerv 20 dkg sonka 20 dkg trappista sajt (elhagyható) 2 tojás 2 dl tej 1 dl olaj 2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 1 kávéskanál római kömény 1 csipet majoránna 1 dl majonéz só bors