Recept: Malakoff-torta (bécsi recept alapján)
Hozzávalók: 4 tojás 2 tojás sárgája 2 teáskanál vaníliacukor 2,5 dl porcukor 10 dkg darált mandula 1,5 dl liszt A töltelékhez: 8 zselatinlap 4 tojás sárgája 1 dl porcukor 5 dl tej 1 evőkanál vaníliás cukor 1/2 dl fehér rum 3 dl habtejszín A díszítéshez: 1,5 dl habtejszín habfixáló gyümölcs