Szilvásgombóc szilvalekváros öntettel
Hozzávalók 40 darabhoz: 1 kg héjában főtt krumpli 30 dkg liszt 1 tojás diónyi zsír kb. 1 csapott kávéskanál só (kissé kiérezzék a só belőle) kb. 25 dkg zsemlemorzsa kevés olajon vagy 4-5 dkg vajon megpirítva 50-60 dkg besztercei szilva (melyet keresztbe átvágok) 10 dkg kristálycukorban elkevert 1 kávéskanál fahéj Az öntethez: szilvalekvár fehéj citromlé vaníliás cukor