Hozzávalók: 15 dkg pancetta (olasz sonka) kockára vágva 1 sütni való tök (hosszúkás) 30 dkg penne tészta 25 dkg mascarpone 5 dkg parmezán 1 marék fenyőmag 1 fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 3 db sampinyongomba 5 dl húsleves alaplé 2 rozmaringágacska olívaolaj só bors