Recept: Szilvakrémes-szedres pite
Hozzávalók egy 16 x 24 cm-es tepsihez: A tésztához: 15 dkg rétesliszt 5 dkg finomliszt 1/2 teáskanál szárított élesztő 1/2 dl langyos tej 7,5 dkg szoba hőmérsékletű vaj 5 dkg porcukor 1 csipet só 1 egész tojás A töltelékhez: 25 dkg érett kékszilva 25 dkg érett feketeszeder 15 dkg kristálycukor (ha valaki édesebben szereti, tehet bele többet) 2 púpozott teáskanálnyi kukoricakeményítő (vagy ugyanennyi vaníliás pudingpor) 2 evőkanál hideg vízben elkeverve 1 kávékanálnyi őrölt kardamom 1 kávéskanálnyi őrölt fahéj 2 evőkanál darált dió 2 evőkanál zsemlemorzsa A szóráshoz: kb. 2 evőkanálnyi vaníliával kevert porcukor