Karaj aszalt paradicsommal és karfiol clafoutis-val
Hozzávalók: 2-2,5 kg karaj 6 szelet bacon 8 db gomba 5 gerezd fokhagyma reszelve 1 kis fej hagyma reszelve 1 marék zöld ceruzabab 6-8 db aszalt paradicsom olaj só bors oregánó A clafoutis-hoz: 1 kisebb karfiol sós vízben megfőzve 4 tojás 5 dkg vaj 2,5 dl tej 8 dkg rizsliszt só szerecsendió bors Valamint: 1 doboz kukorica konzerv vaj petrezselyem