Hozzávalók: 1 nagyobb tök fele 30 dkg darált sertés hús 1 pohár rizs 2 db vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 db tojás ételízesítő őrölt feketebors őrölt pirospaprika kakukkfű olívaolaj vaj zsemlemorzsa 2 db paradicsom reszelt sajt (trappista és füstölt) reszelt parmezán tej tejföl