Kelkáposztaleves felvidékiesen

2010. október 15. 12:27, Mindmegette

Hozzávalók: 60-70 dkg kelkáposzta /kitorzsázva, ízlés szerint a levelei felvágva/ 4-5 db közepes krumpli /megtisztítva, kockára vágva/ 1 db nagyobb sárgarépa /megtisztítva, karikára vágva/ 4 evőkanál rizs 4-5 gerezd fokhagyma /áttörve/ 4 mokkáskanál őrölt köménymag 2 csipet kakukkfű /szárított, morzsolva/ 2 csipet zsálya /szárított, morzsolva/ személyenként 1 pár virsli /kettévágva kicsit megirdalva/ só bors A rántáshoz: 2 evőkanál olaj vagy zsír 2 evőkanál liszt 3 mokkáskanál őrölt pirospaprika 1 mokkáskanál őrölt köménymag

Tovább a teljes cikkre...

Keresés