Olvasnivaló: Tárkony, a sárkánynövény

2010. október 26. 0:39, Mindmegette

Sokáig kígyómarás gyógyítására használták, innen a kapcsolat a sárkányokkal. Kellemes, ánizsos illata új értelmet ad a húsos és a zöldséges fogásoknak egyaránt. A francia és erdélyi konyha megkerülhetetlen fűszere, de szerencsére mi is egyre többet használjuk.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés