Recept: Fűszeres tarja rakott zöldséggel

2010. október 30. 9:59, Mindmegette

Hozzávalók: kb. 1 kg sertéstarja 25 dkg sertészsír (én 3 x ennyit használok, hogy sok zsírja legyen) 2 nagy hagyma 6 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 1 zöldpaprika só bors kömény majoránna fűszerpaprika A rakott zöldséghez: 25 dkg gomba 1 kis karfiol 1 édeskömény 2 sárgarépa 1 fehérrépa 2 dl tejföl 1 tojás 10 dkg reszelt sajt 5 dkg teavaj só szerecsendió bors

Tovább a teljes cikkre...