Recept: Vörösboros-zöldséges mártás
Hozzávalók: 1 nagy fej lilahagyma kb. 2-3 evőkanál kristálycukor 1 nagyobb sárgarépa 3 nagyobb gerezd fokhagyma 2,5 dl száraz vörösbor 1-1,5 dl víz 1 evőkanál Worchester szósz 1 evőkanál barbecue szósz (elhagyható, egy kis füstüs ízt ad) só bors 3-4 szelet hegyes erős paprika (elhagyható) 1 kisebb csokor petrezselyem