Oldal.Info
Almás pite Habliliom módra
Hozzávalók egy 25X35 cm-es tepsihez: A tésztához: 20 dkg rétesliszt (+ valamennyi a nyújtáshoz) 10 dkg kemény vaj, forgácsokra reszelve 1 tojás sárgája 8 dkg finom szemű kristálycukor 1 teáskanál tejföl 1 csipet só A töltelékhez: 75-80 dkg porhanyós, kissé savanykás alma (tisztán mérve, hámozás után) 1 evőkanál méz 2 evőkanál kristálycukor 1 citrom reszelt héja 1/2 citrom leve 1 kávéskanál vanília Továbbá: kb. 5 dkg enyhén pirított, darált mandula/dió leheletnyi fahéj A kész sütemény tetejére: vaníliával kevert porcukor