Oldal.Info
Radicchio saláta beluga lencsével és avokádóval
Hozzávalók: 1 fej radicchio (kb. 25-30 dkg) 10 dkg beluga lencse 1 nagyobb babérlevél 1 nagyobbacska érett avokádó 1 teáskanál citromlé 6-8 db nagy szemű, zamatos fekete olajbogyó Az öntethez: 2 evőkanál vörösborecet 2 teáskanál magos dijoni mustár só frissen őrölt bors petrezselyemzöld (szárított is megfelel) A díszítéshez: 1/2 gránátalma magjai