Mustáros tőkehalfilé
Hozzávalók: 1 csésze száraz fehérbor 1 babérlevél 1 csipet szárított kakukkfű 1 teáskanál só őrölt bors 10 szem egész bors 4 szelet tőkehalfilé 1/2 csésze tejföl 1-2 evőkanál liszt 1 tojássárgája 2 evőkanál tej 2 evőkanál mustár 3 evőkanál vaj friss petrezselyem citrom- és paradicsomkarikák a díszítéshez