Hozzávalók: A tésztához: 1 nagy pohár tejföl (450g) 1 kis pohár tejföl (150g) 1 dl tej 12 dkg margarin 1 kg liszt 10 dkg rétesliszt 1 evőkanál cukor 1 evőkanál só 8 dkg élesztő 2 tojás A töltelékhez: 30 dkg sonka 20 dkg virsli 0,5 dl olaj 1 mokkáskanál feketebors 1 fej fokhagyma 10 dkg margarin 4 fej lilahagyma 20 dkg sajt 2 dl tejföl