Hozzávalók: kacsaaprólék (nyak, far, hát, zúza) 4-5 db sárgarépa 2 db fehér répa 1 karalábé 1/2 zellergumó 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma petrezselyem zellerlevél só majoránna egész bors pár szem római köménymag 1 paradicsom 1 zöldpaprika fűszerpaprika