Tarjával töltött cukkini
Hozzávalók: 2 db saláta cukkini (kb. egyforma vastagságú) reszelt sajt A töltelékhez: kb. 15 dkg főtt, füstölt tarja kis kockákra aprítva 1 kisebb vagy fél fej vöröshagyma kis kockákra aprítva 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb vagy fél paradicsom kis kockákra aprítva olívaolaj vagy napraforgóolaj 1 evőkanál margarin őrölt bors