Gyömbéres-szilvás-mákos sütemény mascarponekrémmel
Hozzávalók: A tésztához: 1 db alma 1 db citrom 4 db tojás 0,8 dl méz 20 dkg vaj 2 dl tejföl 40 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1/2 mokkáskanál őrölt ánizsmag 2 mokkáskanál őrölt gyömbér 1 mokkáskanál őrölt fahéj A mascarponekrémhez: 25 dkg mascarpone sajtkrém 1 csomag vaníliás cukor 1 narancs reszelt héja és leve 12 dkg cukor 1 mokkáskanál őrölt gyömbér 2 dl habtejszín 1 csomag zselatinfix A mákos krémhez: 0,8 dl forró tej 20 dkg darált mák 8 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 3 dkg vaj 1 evőkanál búzadara 1 kávéskanál őrölt fahéj 1/2 csomag főzős vaníliás pudingpor 2 evőkanál szilvalekvár 1 alma reszelve (el is maradhat) A szilvazseléhez: 1 csomag zselatinfix rumaroma vagy rum 30 dkg hígabb szilvalekvár A tetejére: 6 evőkanál szilvalekvár csokimáz