Hagymát hagymával saláta
Hozzávalók: 50 dkg vegyes hagyma (póré, lila, sonka, főző, új) 1 citrom 1 kis fej saláta pár levél kínaikel só őrölt feketebors Az öntethez: 1 kis csokor petrezselyemzöld 1 kis csokor metélőhagyma 2 evőkanál fehérborecet 2 evőkanál balzsamecet 1 kiskanál porcukor 1 kiskanál dijoni mustár őrölt feketebors 8 evőkanál tökmagolaj (ha nincs, megteszi az olíva is)