Grillázsos tallér
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg dióbél durvára őrölve 10 dkg mandulabél és mogyoróbél vegyesen durvára őrölve (a mogyoró kihagyható) 5-10 dkg cukrozott narancshéj apróra vágott 10 dkg vaj 10 evőkanál tejszín 5 dkg kristálycukor 5 dkg barna (nád-) cukor 6 dkg finomliszt A csokoládé bevonathoz: 10 dkg étcsokoládé 2 evőkanál olaj