Tárkonyos marharaguleves
Hozzávalók: 40 dkg marhalábszár 1 közepes vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál piros arany 1 marhahúsleves kocka 30 dkg zöldség vegyesen (sárgarépa, gyökér, zeller, karalábé) 15 dkg fagyasztott zöldborsó 2 közepes krumpli apró kockákra vágva 1 kávéskanál tárkony (szárított) só bors pirospaprika darabka citromhéj kb. fél citrom leve 1 mokkáskaál cukor 2 dl tejszín vagy tejföl 1 csapott evőkanál liszt 3-4 dkg szárított csigatészta