Recept: Bakonyi sertéscsíkok pirított tésztával
Hozzávalók: 50 dkg sertésszűz vagy -lapocka 15 dkg füstölt szalonna 15 dkg konzerv gomba 1/2 dl száraz bor (elmaradhat) 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál pirospaprika 1 zöldpaprika és 1 paradicsom (vagy házi lecsó) só 1 mokkáskanál őrölt színes bors 2 dl tejföl 1 púpozott kávéskanál liszt (függ a mártás mennyiségétől) A tésztához: 50 dkg apró száraz csőtészta 2 evőkanál olaj 9 dl forró víz pici bors só