Mustárkrémleves körtefalatokkal és zellertócsnival
Hozzávalók: 10 dkg vaj fél fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 30 dkg burgonya 2 dl fehérbor 2 dl tejszín 3 db babérlevél 1 mokkáskanál friss reszelt gyömbér 2 evőkanál magos mustár 2 evőkanál mustár só bors 1 nagy körte A tócsnihoz: 15 dkg zeller 10 dkg krumpli 2 tojás 2 púpozott evőkanál liszt fél ctirom reszelt héja 5 dkg dió olívaolaj