Oldal.Info
Gazdagon töltött csirkecomb
Hozzávalók: 8 darab csirkecomb 4 darab tejben áztatott, jól kifacsart zsemle 1 nagyobb fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 csokor petrezselyem 2 egész tojás 15 dkg. gomba (lehet konzerv is) 1 kis szál sárgarépa 1 kis szál fehérrépa 15-20 dkg fagyasztott zöldborsó só bors szerecsendió majoranna kevés ételízesítő 1 dl száraz fehérbor 1 dl olaj (nagyon felhevítve, hogy a csirke bőrét összekapja)