Oldal.Info
Olvasnivaló: Boeuf bourguignon, avagy a híres burgundi marharagu
Mióta bemutatták a Julie és Julia című filmet, észrevettem, hogy ismerőseim körében a hölgyek pörkölt helyett néha burgundi marhát főznek párjuknak. Ha belegondolunk, hogy ez az étel folyamatosan vörösborban párolódik, nem csoda, hogy nincs reklamáció a tálalás után.